- お店の味をご自宅で
- ご家庭でも巴里の介の味をお楽しみいただけるようテイクアウトを承っております。リピーター続出の美味しい自家製もちもちチーズパンをご用意しています。ぜひ気軽にお問い合わせください。
神田・淡路町にある「巴里の介(パリノスケ)」は、
犬とお酒が大好きな店主としゃべる事が大好きな家内
の2人で営む老舗の洋食店です。
おかげさまでオープンから20年以上経ち、店主夫婦が
年を取ると同時に大人のための洋風居酒屋へと変化。
年齢層の高い中高年の方がワインを片手にほろ酔い気分で
楽しめるお店へとなりました。
肩肘張らず、すぐに打ち解けられるような居心地の良い
雰囲気の中、ゆっくりとお食事をどうぞ。
フレンチ一筋に腕をふるってきた店主が作る西洋料理と
お好きなワインを味わいながら、会話に花を咲かせる至福の
時間を過ごしていただければ嬉しい限りです。
店主が町の西洋料理店で腕を磨いた後、自身の店として2000年にオープンした「巴里の介(パリノスケ)」。
フランスの“巴里”に和の要素を加えるために“の介”を末尾に付け、「巴里の介」を店名にしました。
昔ながらの西洋料理でありながらも、和食器に盛られた料理をお箸で食べることや、食材や空間に関しても日本流の“和洋折衷”の雰囲気をお楽しみいただけます。
※価格は全て税込みです。


- 4時間煮込んだ国産牛ホホ肉と
風呂吹き大根の赤ワイン煮 - 3,000円
創業以来、5万食以上オーダーされている看板メニュー!フランス料理×和食という当店のコンセプトを体現しています。4時間以上煮込んだやわらかな国産の牛ホホ肉と和風出汁で煮込んだ風呂吹き大根は相性抜群。お箸で簡単に食べられます。


- トリッパとキノコのトマト煮
- 1,280円
ハーブ、唐辛子、白ワインなどを合わせ、丁寧に下茹でしたトリッパを、しめじや舞茸、インゲン豆と一緒にピリ辛のトマトソースで40分ほどじっくり煮込んだ一品です。仕上げにチーズをのせてオーブンで焼き上げることで香ばしさもプラス。男性も女性も大好きなピリ辛風味で、お酒がよく進みます。


- 熱々!濃厚!!
生ウニとズワイガニのグラタン - 2,300円
自家製のホワイトソースには、オマール海老の出汁をたっぷりと。その香り高いソースにズワイガニと生ウニ、ほうれん草を入れて、濃厚な旨みを感じられるグラタンに仕上げました。バケットやチーズパンと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。
イタリア、フランス、スペインなどヨーロッパを中心に揃えるワインは常時20種類以上!
仕入れ先のワイン屋さんのソムリエが監修したワインリストの中から、こだわりの1本を選んでいます。
グラスワインもありますが、特にボトルワインが大人気。幅広い価格帯でご用意していますので、お気に入りの銘柄を見つけてみてください。
※価格は全て税込みです。
オードブル
- 自家製もちもちチーズパン
- 300円
- バケット
- 350円
- オリーブの盛り合わせ
- 500円
- 自家製ふんわりチーズ
- 700円
- セミドライトマト
- 650円
- 水タコのぺペロンチーノマリネ
- 980円
- 野菜のピクルス
- 800円
- ガーリックポテトフライ
- 650円
- 自家製チーズとゴルゴンゾーラの
生ハム包み - 900円
- トリッパとキノコのピリ辛トマト煮
- 1,280円
- エスカルゴのブルゴーニュー風
- 1,100円
- サルシッチャとガーリックポテトの
盛り合わせ - 1,480円
- チーズの盛り合わせ
- 1,300円
- 生ウニとズワイガニの
グラタン - 2,300円
サラダ
- ハーブ野菜のサラダ
- 900円
- 小海老とキノコ、
ナスの温製サラダ - 1,300円
肉料理
- 国産牛ホホ肉と風呂吹き大根の
赤ワイン煮、
ポルト酒ソース - 3,000円
- 鴨胸肉のロースト、ワサビソース
- 1,380円
- 豚ロースのスパイス焼き
- 1,700円
パスタ
- 生ウニとイクラのもちもち贅沢パスタ
- 2,600円
- 明太子のクリームスパゲティー
- 1,600円
- シラスとベーコンの
塩味スパゲティー - 1,500円
- 小海老とイカのトマトスパゲティー
- 1,700円
- 生ウニのクリームスパゲティー
- 1,900円
ピザ
- モッツァレラチーズのピザ
- 1,480円
- ゴルゴンゾーラのピザ
- 1,480円
- オリーブとアンチョビのピザ
- 1,480円
Sparkling Wine
- ボデガス・トレ・オリア
マルケス・デ・レケーナ
カヴァ・ブリュット - グラス 750円
ボトル 3,500円
- バイイ・ラピエール
サン・メラン・
ブリュット
メトード・トラディショネル - ボトル 4,500円
White Wine
- マプ ソーヴィニヨン・
ブラン・
シャルドネ - グラス 750円
カラフェ 2,700円
ボトル 3,700円
- テヌーテ・ディタリア
エロス
シャルドネ
ルビコーネ - グラス 850円
カラフェ 3,200円
ボトル 4,200円
- チウ・チウ
テバルド - グラス 900円
カラフェ 3,500円
ボトル 4,500円
- ロシュバン ブルゴーニュ・
シャルドネ - ボトル 4,700円
- ピエトラモーレ
アブルッツォ・
ペコリーノ・
スペリオーレ - ボトル 5,000円
- ミルトン・ヴィンヤーズ
クレイジー・
バイ・ネイチャー・
シリウス・ホワイト - ボトル 5,500円
- パスカル・ジョリヴェ
サンセール - ボトル 6,700円
Red Wine
- ボデガ・エル・エステコ
クマ・オーガニック・マルベック - ボトル 3,700円
- シャトー・ド・ジョー
ル・ジャジャ・ド・ジョー
ルージュ シラー - グラス 800円
カラフェ 3,000円
ボトル 4,000円
- テヌーテ・ディタリア
エロス カベルネ
ルビコーネ - グラス 850円
カラフェ 3,200円
ボトル 4,200円
- シャトー・ランクロ・レゼルヴ
- グラス 880円
カラフェ 3,300円
ボトル 4,300円
- チウ・チウ バッカス ロッソ・
ピチェーノ - グラス 900円
カラフェ 3,400円
ボトル 4,400円
- カンティーナ・マリリーナ
クリヴ・ロッソ - ボトル 4,800円
- ルナリア・プリミティーボ・
アンセストラル - ボトル 5,000円
- ファン・ヒル シルバーラベル
- ボトル 5,500円
- クラレンス・ディロン
クラレンドル・ルージュ - ボトル 5,700円
ご褒美ワイン
- エレーナ・ジュゼッペ
バローロ・デル・
コムーネ・
ディ・ラ・モッラ - ボトル 6,500円
- レクスプレッション・ド・
ポイヤック - ボトル 7,000円
- ロッカ・デッレ・マチエ
キャンティ・クラシコ・
グランセレツィオーネ
リゼルヴァ
・ディ・
フィッツァーノ - ボトル 7,500円
- ボデガス マツ
エル・ビエホ - ボトル 8,000円
- チャッチ・ピッコロミニ・
ダラゴナブルネロ・
ディ・モンタルチーノ - ボトル 9,500円
- ショーヴネ・ショパン
ニュイ・
サン・ジョルジュ・
シャルモット - ボトル 9,700円
テーブル席とソファー席を中心にした店内には、どこかレトロな温かみのある空間が広がります。
肩肘張らずゆっくりと、そして楽しく過ごしていただけるよう、居心地の良さを追求しました。
20名様から最大30名様まで貸切利用も承りますので、気軽にご相談ください。