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当店は中高年の方がワイン片手にほろ酔い気分になれるお店です

  • チーズパン

チーズパン

名物！自家製もちもちチーズパン

お店の味をご自宅で
ご家庭でも巴里の介の味をお楽しみいただけるようテイクアウトを承っております。リピーター続出の美味しい自家製もちもちチーズパンをご用意しています。ぜひ気軽にお問い合わせください。

愛され続けて20年以上―旨い料理と旨いワインのお店

神田・淡路町にある「巴里の介（パリノスケ）」は、
犬とお酒が大好きな店主としゃべる事が大好きな家内
の2人で営む老舗の洋食店です。
おかげさまでオープンから20年以上経ち、店主夫婦が
年を取ると同時に大人のための洋風居酒屋へと変化。
年齢層の高い中高年の方がワインを片手にほろ酔い気分で
楽しめるお店へとなりました。
肩肘張らず、すぐに打ち解けられるような居心地の良い
雰囲気の中、ゆっくりとお食事をどうぞ。
フレンチ一筋に腕をふるってきた店主が作る西洋料理と
お好きなワインを味わいながら、会話に花を咲かせる至福の
時間を過ごしていただければ嬉しい限りです。

デコ

店主

巴里の介について

店主が町の西洋料理店で腕を磨いた後、自身の店として2000年にオープンした「巴里の介（パリノスケ）」。
フランスの“巴里”に和の要素を加えるために“の介”を末尾に付け、「巴里の介」を店名にしました。
昔ながらの西洋料理でありながらも、和食器に盛られた料理をお箸で食べることや、食材や空間に関しても日本流の“和洋折衷”の雰囲気をお楽しみいただけます。

＼初めての方必食／巴里の介名物の人気ベスト3

※価格は全て税込みです。

赤ワイン煮No.1
4時間煮込んだ牛ホホ肉と
風呂吹き大根の赤ワイン煮
2,400円

創業以来、5万食以上オーダーされている看板メニュー！フランス料理×和食という当店のコンセプトを体現しています。4時間以上煮込んだやわらかな国産の牛ホホ肉と和風出汁で煮込んだ風呂吹き大根は相性抜群。お箸で簡単に食べられます。

トマト煮込みNo.2
トリッパとキノコのトマト煮
980円

ハーブ、唐辛子、白ワインなどを合わせ、丁寧に下茹でしたトリッパを、しめじや舞茸、インゲン豆と一緒にピリ辛のトマトソースで40分ほどじっくり煮込んだ一品です。仕上げにチーズをのせてオーブンで焼き上げることで香ばしさもプラス。男性も女性も大好きなピリ辛風味で、お酒がよく進みます。

グラタンNo.3
熱々！濃厚！！
生ウニとズワイガニのグラタン
1,900円

自家製のホワイトソースには、オマール海老の出汁をたっぷりと。その香り高いソースにズワイガニと生ウニ、ほうれん草を入れて、濃厚な旨みを感じられるグラタンに仕上げました。バケットやチーズパンと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。

お料理と一緒に…

チーズパン

リピーター率100％!?自家製もちもちチーズパン
250円

ブラジルのチーズパン“ポンデケージョ”をアレンジした、当店自慢の自家製もちもちチーズパン。表面はカリっと、中はもっちりと、チーズとクルミの食感をいかした素朴な味わいなので、どのお料理とも相性抜群です。ぜひメインディッシュと合わせてご注文ください。常連さんの中には1人で10個食べた猛者もいるんですよ。テイクアウトでもご購入いただけますので、ご家庭で楽しみたい方もぜひどうぞ。

TAKE OUTについて

豊富なワインも

イタリア、フランス、スペインなどヨーロッパを中心に揃えるワインは常時20種類以上！
仕入れ先のワイン屋さんのソムリエが監修したワインリストの中から、こだわりの1本を選んでいます。
グラスワインもありますが、特にボトルワインが大人気。幅広い価格帯でご用意していますので、お気に入りの銘柄を見つけてみてください。

ワイン,夫人

ワイン

店内のご案内

floor map

  • 内観

テーブル席とソファー席を中心にした店内には、どこかレトロな温かみのある空間が広がります。
肩肘張らずゆっくりと、そして楽しく過ごしていただけるよう、居心地の良さを追求しました。
20名様から最大30名様まで貸切利用も承りますので、気軽にご相談ください。

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